腊肉嗮多少天以收（腊肉阳台晒着了晚上要不要收）

腊肉晒几天收并没有硬性要求，如果是秋冬季节可以一直挂在外面，只需要注意防潮防水就可以了。当需要用来做成菜品的时候，提前取下来然后清洗干净煮熟，最后改刀加入其它食材烹饪即可。腊肉一般在秋冬季节吃的比较多，我们家一般选在冬至的时候腌制腊肉

腊肉一般如果晒得过干的话，就会太硬。晒的太短的话，会变味。所以说我们应该晒个三四天，收起来放到干燥的屋里晾干。