用料：熟芝麻 50克、糯米粉 200克、 粘米粉 20克、 红糖 85克 、撒粉 10克（糯米粉） 开水 200克 、花生油 适量
狗粑做法：
步骤 1、糯米粉，粘米粉称重，红糖放入开水溶化
步骤 2、中间两个步骤没办法拍照，糖开水浇入粉子里，搅匀，合粉，然后粘上炒熟的黑芝麻，整成长方体
步骤 3、竹叶提前泡水清洁干净，刷少量花生油，放好糯米条
步骤 4、包好以后就这个样子
步骤 5、放入蒸锅，冷水煮开，25-30分钟左右。
步骤 6、蒸熟以后就是这样的了
步骤 7、甜而不腻 好吃
狗舌粑名称的由来，顾名思义，形如狗舌头，甜而不腻，入口顺滑。今天简单介绍一下狗舌粑的做法：
主料：糯米
辅料：红糖
调料：花生、红糖、芝麻、水
做法：
先把糯米浸泡几个小时，捞出晾干后用机子打成粉，加入适量冷水揉成团，包入捣碎的花生、芝麻和红糖，然后把粽叶背面一层层地摊开约一尺。然后把粽叶背面一层层地摊开约一尺多宽，放上糯米团到一定高度再加叶子围边，叠上一层像谷围围谷子一样。最后用绳子绑紧牢，放进锅里边去煮几个小时。
狗舌粑颜值不怎么高，甚至可以说有点儿丑。煮熟后趁热吃，糯米会粘在粽叶上，吃起来倒是香甜软糯，口感很好；但是若等到放凉后再吃，口感最佳，柔韧中带一些香甜，体验满足感绝对超过预期。广西人很多地方喜欢喝油茶，而狗舌粑也是喝油茶之余的一点儿小点心，很多家的巧手媳妇都会做。当然还有做法很类似的艾叶粑粑，香甜的白糍粑，大肚粑，咸香和香甜两吃的船上糕等等等等~
