柚子肉发白还能吃吗（柚子黄色的皮发白了还能吃吗）

柚子肉发白不一定不能吃，但需具体情况具体分析。如果柚子肉发白且微微透明、口感无异常，则可能是柚子品种的问题，这种柚子肉是可以吃的。

如果是柚子肉大面积发白，并且伴有异味、苦味或酸味，则很可能是柚子果肉发生腐败变质或感染了病害，这种柚子肉是不能吃的，食用后可能对人体健康造成危害。