苦荞怎么收获的（苦荞的正确处理方法）

首先把腰弯下，姿势要正确，一只手握住荞麦秆，另一只手拿着镰刀，用镰刀切荞麦的根部。

然后把割好的荞麦秆根对根，叶对叶的排放整齐，最后用绳子捆起来，放到车上，拉回家即可。我们需要注意用镰刀收割的时候千万别切住手。收割时间最好选在早晨露水未干时，并注意轻割轻放，以减少落粒损失。