排骨汤醋放多了（排骨汤醋放多了怎么补救）

可以在汤里加点水，稀释汤水里的醋。

排骨汤的做法，准备材料：排骨：500克、冬瓜：200克、清水：1.5升、姜：适量、黄酒：5克、盐：3克。

1、排骨洗净切块，起锅加适量的清水煮沸，然后排骨倒进去

2、加适量的黄酒，去腥去血沫，然后把排骨捞出来沥干水分

3、另起一锅。放入姜和排骨，加1.5升水，中火煮30分钟

4、放入冬瓜，小火煮10分钟

5、放入盐、鸡粉，搅拌均匀

6、盛出撒上葱花即可