现在的季节适合吃什么蔬菜（什么菜下奶最快最好）

现在适合吃夏季蔬菜 因为夏季蔬菜种类丰富，口感鲜美，富含维生素和矿物质，能够帮助身体补充各种营养物质，提高免疫力。
比如：茄子、黄瓜、西红柿、豆角、绿豆芽等，都是夏季蔬菜的代表。
此外，夏季还是高温多湿的季节，适合吃清热解暑的蔬菜，比如：黄瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜等，都有降温清热的作用。
当然，每个人的身体状况和需求也不同，可以根据个人需要选择适合自己的蔬菜。
此外，在选择蔬菜时要注意蔬菜的新鲜程度和来源，以保证营养成分的摄入和安全性。

各个季节应吃蔬菜如下：

1、春季应吃慈菇、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等蔬菜；

2、夏季应吃青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、菜豆、茄子、南瓜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、空心菜等蔬菜；

3、秋季应吃青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆、茼蒿、生菜、花瓜等蔬菜；

4、冬季应吃青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、芥菜、草头、生菜、慈姑、青蒜等蔬菜。