蜜枣只开花不结果的原因可能有以下几点：
1. 年龄太小：蜜枣树通常需要3-5年的生长时间才能开始结果，如果蜜枣树还很年轻，则可能只会开花而不结果。
2. 养分不足：蜜枣树需要充足的养分来支持果实的发育，如果土壤中的氮、磷、钾等关键营养物质不足，蜜枣树可能只会开花而不结果。
3. 缺乏授粉：蜜枣是异花授粉植物，需要其他同属不同株的蜜枣树进行授粉才能结出果实。如果周围没有其他蜜枣树，或者授粉效果不好，就容易导致只开花不结果。
4. 生态环境问题：蜜枣树对生态环境要求较高，如阳光、温度、湿度等因素都会影响其结果。如果生长环境条件不理想，也可能导致只开花不结果。
5. 病虫害问题：蜜枣树受到病虫害的侵袭，如蜜枣蚧、蜜枣蠹蛾等，会影响其果实的发育和结果。
如果蜜枣只开花不结果，可以适当调整养分供给、提供充足的授粉源、改善生态环境条件，并进行病虫害防治，以促进其结果。
1、树势过旺
这很可能就是营养过剩，枝叶生长过于旺盛，就会导致枣树消耗太多营养，难以进入生殖生长，或是进入生殖生长后没有营养支持。
2、天气高温干旱
如果在开花结果期间遇上高温干旱天气，可能会影响花粉的成活，以及授粉成功率。
3、授粉树配制不足
因为授粉树配制不足，就会导致授粉不良，无法结果。最后可能是因为开花遇到下雨天，花粉吸水裂开导致死亡无法受精。
