主料:青毛豆半碗
辅料:蒜适量,葱适量,剁椒适量
调料:盐适量,油适量,水淀粉适量。
做法:
1、青毛豆洗干净,控干水分倒入锅里小火慢炒。
2、不停地翻炒,炒至酥脆,表皮焦黄铲起备用。
3、切点大蒜,葱,剁椒。
4、锅里热油爆香蒜头,再放入大葱,剁椒炒香,然后加入生抽,盐炒匀,再倒入水淀粉。
5、最后倒入青毛豆翻炒至收干汁即可,夏季搭配粥或者下酒菜首选哦。
主料:青毛豆半碗
辅料:蒜适量,葱适量,剁椒适量
调料:盐适量,油适量,水淀粉适量。
做法:
1、青毛豆洗干净,控干水分倒入锅里小火慢炒。
2、不停地翻炒,炒至酥脆,表皮焦黄铲起备用。
3、切点大蒜,葱,剁椒。
4、锅里热油爆香蒜头,再放入大葱,剁椒炒香,然后加入生抽,盐炒匀,再倒入水淀粉。
5、最后倒入青毛豆翻炒至收干汁即可,夏季搭配粥或者下酒菜首选哦。
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