晒桂圆肉要不要焯水（桂圆肉烘干的正确方法）

不需要焯水。

在晒桂圆肉的时候，要把桂圆的外壳剥掉，把里面的桂圆核剥出来，然后再把桂圆肉放到太阳下晾晒就可以了。

不要的。

桂圆果实呈圆形，大小与葡萄相似，果皮薄而有光泽，果肉甜而多汁。桂圆主要分布在中国南方和东南亚地区。是一种价值很高的水果。