只做龙眼干是水煮还是蒸煮(自制龙眼干为什么要烫过开水)

只做龙眼干是水煮还是蒸煮(自制龙眼干为什么要烫过开水)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-06 20:49:55

只做龙眼干是水煮还是蒸煮

水煮

做法:

1、把去掉枝叶的龙眼干倒进锅里,加入可以没过龙眼的水开中火煮开,别用大火,很容易把龙眼煮裂开的

2、水来了以后直接倒进滤水篮子里,滴干水分就可以直接拿到太阳底下暴晒了,当然有条件的话也可以用烘干机直接烘干

以后就是制作龙眼干的过程了

龙眼干一般都是用水煮,福建这一带坐月子都是龙眼干煮蛋当点心吃

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