什么时候吃韭菜最好（韭菜什么时候不建议吃）

春季

吃韭菜的最佳时节是春季：

1. 春季韭菜品质最佳：初春时节的韭菜最佳，晚秋的次之，夏季的最差。

2. 不宜食用隔夜熟韭菜：隔夜的熟韭菜不宜再吃。

刚开春的天茬韭菜最好吃，最好是中饭吃。包饺子，包包子，韭菜盒子，韭菜水煎包，韭菜炒鸡蛋，韭菜酱都是很好的美味，还可以做成韭菜丸子。