
说到咸鸭蛋隔水蒸多久能熟,煮咸鸭蛋还要看水的温度,如果是开水的话,煮8分钟就可以了。如果是冷水的话,就会比较久一点,应该需要20—30分钟。建议最好用开水煮。而且最好不要超过8分钟,也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话,鸭蛋的营养会有一定的流失,如果低于6分钟的话,里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。
隔水蒸咸鸭蛋一般要10到15分钟。
煮咸鸭蛋也要看水的温度,不一样的温度需要不一样的条件。如果是沸水的话,煮8分钟就可以。如果是凉水的话,便会较为久一点,应当需要20-30分钟。
咸鸭蛋的数量比较多,需要酌情增加蒸制的时间。咸鸭蛋是中国特色菜肴,别名青皮、腌鸭蛋、盐鸭蛋等,是由新鲜鸭蛋、食用盐、白酒腌制而成。腌制后的咸鸭蛋,需要放在阴凉处存放,以免滋生细菌