盐蛋要蒸几分钟（正宗流油咸鸭蛋）

10-15分钟

需要10-15分钟。若比较喜欢吃熟的话,那么蒸十几分钟以上,这样出来的油比较多,若比较喜欢吃新鲜的话,那么两三分钟就可以了,若喜欢甜而不腻的话,还可以加一些蜂蜜一起,这样会显得口感特别好。不过也要看水的温度,水温越高煮的时间越短。