冻北极红贝做法（冷冻红贝怎么做好吃）

主料:水发干贝50克,熟鸡脯肉100克,冬笋干20克,水发冬菇20克。

调味料:湿淀粉、味精、花椒油、植物油、葱花、姜片、酱油、料酒各适量。

做法

1、我们先将玉兰片。鸡脯肉和冬菇切成小丁，然后将干贝洗干净了，沥干水分。

2、在锅里面倒入植物油，烧到5成熟的时候，将葱姜放入，炒出香味，然后拣出，再放入酱油和前面准备好的食材，烧到入味之后就是加入味精，然后用湿淀粉进行勾芡，淋上一些花椒油，吃起来是非常的可口鲜香。

步骤1

准备食材

步骤2

北极贝每个切3刀

步骤3

从冰箱里取出冰块，放入搅拌机里

步骤4

破壁调理机通电，旋转“启动/取消”键，到“碎冰”功能，直接启动即可，冰块打到想要的程度，就可以了

步骤5

小碗里放入酱油及芥末，充分搅拌均匀

步骤6

全部准备好，摆盘即可，北极贝最后可以沾汁吃，味道超好哦