羊肉在锅里煮多久能煮烂（炖羊肉去腥的最好办法）

羊肉煮烂的时间会因烹饪方式、锅具、羊肉部位等因素而有所不同。以下是一些常见的煮羊肉时间：

- 普通汤锅：大火烧开后转小火炖40-60分钟左右。

- 普通高压锅：上汽后转小火炖20-30分钟左右。

- 电高压锅：选择牛羊肉档自动炖煮，一般需要25-30分钟左右。

- 盐池滩羊：水没过羊肉，煮沸除血沫子后，加葱、姜，大约炖40分钟。

需要注意的是，羊肉煮烂的时间可能会因烹饪方式、锅具、羊肉部位等因素而有所不同，建议根据实际情况适当调整烹饪时间。