熟桑葚干的最佳吃法

材料：

新鲜桑葚2斤，熟黑芝麻200克，枸杞子100克，柠檬1个，冰糖适量（有麦芽糖也可）红糖适量，玉米淀粉，木薯淀粉。

 Q 做法：

桑葚盐水泡上30分钟，去蒂，洗干净。

1玉米淀粉炒熟备用（全程小火，最好不在明火上炒，粉尘爆炸有点吓人）

2桑葚，冰糖，红糖，放入不粘锅熬，差不多40分钟。

3加黑芝麻，枸杞子，柠檬汁，搅拌着熬20分钟。

4木薯淀粉用凉水兑好，加入熬煮的果酱中，不停搅拌，水分差不多干了，结成团子就好了。

5膜具垫上油纸，撒上玉米淀粉，桑葚糕倒上去表面压平，再撒上玉米淀粉。

6冷却后切成小块，撒上玉米淀粉防粘黏。放冰箱冷藏保存。口感糯叽叽的，又香又甜，好吃到飞起来！