梢瓜怎么煮

梢瓜怎么煮

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 00:25:28

梢瓜怎么煮

1材料:梢瓜半根、咸鸭蛋两个、姜片、猪骨汤一碗 

2准备好所有食材,先将梢瓜洗净后对半切开,挖净瓤籽,切成片

3把咸鸭蛋打进碗里

4猪骨汤加一碗清水,下姜片,烧开

5汤开后下梢瓜片

6汤再次烧开后,把两个咸鸭蛋黄从碗里挑出来加到汤里煮5分钟

7最后把余下的咸蛋清慢慢倒进汤里,一边倒一边用筷子划散蛋液,使其形成蛋花,熄火装碗品尝

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