银耳煮冰糖煮多长时间合适（吃银耳的禁忌）

银耳煮冰糖的时间取决于个人口味和食材的新鲜程度。一般来说，最佳的煮制时间是30分钟至1个小时。首先，将银耳浸泡至软化，然后加入适量的冰糖，以煮至糖完全融化并汤汁略浓稠为止。

如果喜欢口感更软糯的，可以延长煮制时间，但需小心避免过长时间导致银耳过烂而影响口感。建议在煮制过程中不断搅拌，并根据个人口味适时品尝，以确保最佳的口感和味道。