扇贝柱煮多久合适（扇贝柱的正确蒸煮方法）

1、煮扇贝的时间跟扇贝的大小以及火候有关,扇贝的个头较小,水开后煮八分钟左右即可,扇贝的个头较大,数量较多,需要煮至少十分钟才能熟透。

2、扇贝在煮之前需要仔细清理干净

15分钟，不要过长。