扇贝柱煮汤要煮多久（扇贝柱煮粥的正确方法）

扇贝柱煮汤是一道传统的海鲜美食，最好选用新鲜的扇贝柱来制作。为了让扇贝柱煮汤的味道更美味，需要将扇贝柱清洗干净后，放入锅中，加入适量的清水和调味料，如葱姜、料酒、盐等。

然后将火开到最大，煮沸后改小火慢慢煮烂，约30分钟左右即可。等到汤汁浓稠，扇贝柱也煮烂入味后就可以出锅了。煮汤过程中需要时刻观察火候，以免煮过头或不熟。