做馒头时一斤面粉需要放多少糖（做馒头一斤面粉放多少糖才会甜）

做馒头时,一斤面粉的话大概需要10克的糖。 

将面粉一斤(500克),高糖专用酵母0.4克,酵母伴侣0.2克,糖10克,盐0.4克,油8克,奶粉15克,鸡蛋液10克混合发酵后,使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。