什么是炒大米

大米不仅可以直接用来煮成米饭吃了甚至还可以用来炒，炒生大米的方法是特别简单的，首先我们需要将大米清洗干净，然后将清洗干净的大米放入锅中，用小火慢慢的翻炒，再炒的过程中一定要不停地用铲子翻炒，这样炒出来的大米会特别的香，非常好吃。