麦蒿能冷冻保存吗（白蒿放冰箱放冷藏还是冷冻）

麦蒿可以冷冻保存。把麦蒿洗净后用水焯一下，使其呈现鲜绿色，这有助于保留其营养成分和色泽。

处理完毕后将其切碎成适当的尺寸，再放入密封袋中，确保将其中的空气压出，并在标签上注明保存日期。麦蒿能冷冻保存的时间长短取决于保存的温度、密封性和质量。在良好的条件下，冷冻的麦蒿可以保存3至6个月，盛夏季节大约可以保存2个月。

麦蒿摘洗干净，锅里加水烧开放入麦蒿，麦蒿变绿后捞出，攥出水分放入冷冻就行了。