先准备主料:蘑菇适量,猪肉适量
辅料:
酱油适量、食盐、料酒、淀粉、植物油、小葱适量,
烹饪步骤是:
步骤1
肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟,
步骤2
蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了,
步骤3
锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下,
步骤4
倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅,
先准备主料:蘑菇适量,猪肉适量
辅料:
酱油适量、食盐、料酒、淀粉、植物油、小葱适量,
烹饪步骤是:
步骤1
肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟,
步骤2
蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了,
步骤3
锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下,
步骤4
倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅,
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