冻虾发黄还能吃吗（虾皮在冰箱变黄了）

一般情况下，冻虾尾前面黄黄的可能是虾的性腺器官或者虾的排泄物，通常都是不能吃的，具体内容如下：

虾的结构较为特殊，冻虾尾前面黄黄的一般是虾头的部分残余，虾头里有虾胃、肝胰腺、性腺等器官，是病原菌和寄生虫容易聚集的部位，并且虾头里一般含有较多的重金属，所以冻虾尾前面黄黄的不管是虾的性腺器官或是虾的排泄物，都不能吃，