1:取新鲜的线豆角200g,用清水冲洗干净,掐头去尾,用刀切成小粒备用。
2:取干粉条少许,用温水寖泡至软后备用。
3:取新鲜的猪肉馅100g备用。
4:葱花,蒜片少许备用。
5:起火烧油,待油温四成热时,放入葱花蒜片爆香。然后再放入肉馅,小火煸炒几下,加入少许的料汁和一品鲜酱油3g. 翻炒几下。然后再倒入切好的小米辣和线豆角,继续煸炒几下后,加入泡好的粉条,加入盐5g,鸡粉3g,胡椒粉1g,五香粉1. g一品鲜酱油5g,高汤少许,翻炒一会,待原料完全入味后,淋入少许的香油既可出锅装盘。
1:取新鲜的线豆角200g,用清水冲洗干净,掐头去尾,用刀切成小粒备用。
2:取干粉条少许,用温水寖泡至软后备用。
3:取新鲜的猪肉馅100g备用。
4:葱花,蒜片少许备用。
5:起火烧油,待油温四成热时,放入葱花蒜片爆香。然后再放入肉馅,小火煸炒几下,加入少许的料汁和一品鲜酱油3g. 翻炒几下。然后再倒入切好的小米辣和线豆角,继续煸炒几下后,加入泡好的粉条,加入盐5g,鸡粉3g,胡椒粉1g,五香粉1. g一品鲜酱油5g,高汤少许,翻炒一会,待原料完全入味后,淋入少许的香油既可出锅装盘。
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