汤圆用什么面粉做（可以用普通面粉做汤圆吗）

汤圆是用糯米粉做的，传统做法是把糯泡水半天，用磨子磨碎，然后滤干水。糯米汤圆吃起来很糯，煮小汤圆加糖和醪糟，大汤圆里面包红糖花生核桃芝麻馅，都非常好吃。

做汤圆一般是用糯米粉，但也有专门做汤圆的汤圆粉，但是汤圆粉也是属于糯米粉的一种。糯米粉是由糯米制成，以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。