汤圆面是什么面（汤圆和面温水还是开水）

糯米面。

做汤圆一般用糯米粉来做，实在没有糯米粉,可以用藕粉或面粉来做,不过口感会差很多。汤圆是我国传统的美食,用糯米粉、花生碎、白糖等食材制作而成,煮汤圆还可以加入酒糟或者生姜,口感甜糯,风味独特。

汤圆面和汤圆粉差不多 汤圆面一般是由糯米和大米做成的