枣树是一种常见的果树，其坐果期管理技术对于促进果实生长和提高产量非常重要。以下是一些常用的枣树坐果期管理技术：
1. 浇水管理：适当的浇水对枣树的坐果期至关重要。在枣树坐果期间，需要保持土壤湿润，但不要过度浇水以避免根部腐烂。根据天气情况和土壤湿度，合理安排浇水的频率和量。
2. 修剪管理：及时修剪枣树可以促进树体的健康生长和通风，有利于果实的发育和产量的提高。在坐果期间，可以修剪掉生长过密的枝条、杂乱的枝叶和受损的部分。注意不要过度修剪，以免影响新梢的形成。
3. 施肥管理：在枣树坐果期间，适量施肥可以提供足够的营养供应，促进果实的发育。可选择有机肥或复合肥，按照包装说明的比例和频次施肥，注意避免过量施肥对树体造成负担。
4. 病害虫防治：定期检查枣树，及时发现和处理病虫害问题。常见的病害包括枣褐斑病、白粉病和流胶病等。可以采取合理的防治措施，如喷洒杀菌剂或使用生物防治方法，以保持枣树的健康状态。
5. 清除杂草：保持枣树周围的地面清洁无杂草，有助于减少竞争营养、水分和阳光资源，并提供良好的生长环境，有利于坐果和产量的提高。
6. 授粉管理：枣树属于异花传粉植物，需要通过昆虫等传粉媒介来实现授粉。在坐果期间，可以采取措施吸引传粉昆虫，如合理配置花粉源和花蜜源，种植适量的花草等。
请注意，以上技术只是一般性的管理建议，具体的管理方法还需结合当地气候、土壤条件、品种特性等因素进行调整。建议咨询农业专家或枣树种植专家以获取更详细和针对性的管理指导。
（1）枣棚内花果期温度、湿度与光照的调控
1）花果期温度、湿度调节。枣树是喜温性强的果树，其开花期和幼果膨大期温度、湿度的控制十分重要。 如遇低温、干旱则影响花粉萌发，不能正常授粉受精，影响坐果；气温过低影响授粉和幼果生长，低于24℃幼果生长变慢。大棚内的温度、湿度指标要根据冬枣不同生长期的需求进行控制，具体指标见表。
棚内最高温度一般出现在白天10～15时，若温度高于28℃，应打开天窗通风降温。随着气温的上升，每天要逐步加大通风口面积和通风量。
进入5月，当棚内日平均气温超过20℃时，可将棚膜四周逐步卷起，温度进一步升高可以撤去棚膜。空气湿度花前要控制在80%左右，扣膜前充分灌水后棚内湿度一般可以达到要求，湿度过大可适当通风降湿。花期若遇干旱天气，可适当喷清水增加湿度，一般不再进行地面灌水，如遇特别干旱而短期喷水不能解决问题时，可于早晨灌溉经预温后的水。

2）花果期的光照调节。枣树也非常喜光，充足的光照能使结果数增加，促使树体生长健壮。 光照不足时发枝少且枝细弱，结果明显减少，枝干易枯死。大棚内的光照多数时间不能满足生长发育的需求，必须增加光照强度。增光除选用优质材料和采用透光率高的塑料薄膜外，还要采取挂反光幕，树下铺反光膜，延长光照时间，缩短覆盖草苫时间，经常清扫棚膜等措施。
（2）花果期开甲，提高坐果率
枣幼树生长旺盛，对4年以上生的旺树可适度环剥(开甲)和环割，提高坐果率，提高早期产量，对10年以上生或主干直径达9～12公分以上的旺树进行开甲，可增产30%～40%。盛花期开花量达到枣吊上花蕾总数的30%～50%，或于枣吊上平均有5～8朵花已开时进行开甲。初次开甲多在主干距地面20～30公分处的光滑部位，将粗裂的老皮刮除，然后用环剥刀剥去宽0.3～0.5公分的一圈皮层至韧皮部，不伤及木质部。

干旱时，开甲后用塑料膜包严甲口，以利愈合。以后每年甲口向上移3～10公分再开，直到接近第一主枝时再从下而上进行。生产上一般同一株树隔年开甲。弱树不开甲。
