内蒙古鄂尔多斯几月份有野韭菜花（内蒙乌兰察布草原有韭菜花吗）

内蒙古鄂尔多斯很好多地方有野让韭菜花，鄂尔多斯西部鄂托克旗，鄂托克前旗，乌审旗，杭锦旗等地都有韭菜花，东部旗县也有但不是很普遍。春季雨后生长很快是一种很好的菜，能现吃，淹制也是很好的一种吃法，快到秋季就开花了很美，韭菜花也是一样美食调味品。

每年七月末八月初内蒙古大草原是山韭菜花盛开的季节，漫山遍野的野生山韭菜花怒放在艳阳下，真是一道美丽的风景。当地人充分利用了这一资源，采集野生韭菜花制作野生的山韭菜花，放很多盐，储存起来，冬春秋季就当做调味品或佐餐菜品，非常美味，和羊肉一块吃可称为美食绝配。