梅干菜怎么切（梅干菜怎么切最快最省心省力）

梅干菜最好是切成碎末或者切成两厘米长的长条，这样无论是包线还是用于炒肉都可以。如果要吃梅干菜扣肉，最好将晾晒好的梅干菜切成1cm长的碎片。这样比较好入味。

梅干菜我觉得最好是用温水把它泡软再切最省心省力,因为梅干菜是用绿叶蔬菜经过几蒸几晒制作而成的干菜,是一种很好吃的下饭菜,但是它制作时经过多次蒸晒,成品很有柔韧性,如果干切肯定不好切费力,把它用温水泡软以后切的话就很轻松,省心省力。