五月份最好
南瓜尖是很好吃的绿叶类蔬菜,可以从五月吃到十月。南瓜尖采摘的时间一般在每年的夏秋季,不过在5、6月份采摘最好,这个时候的南瓜尖最嫩,吃起来口感最好,尤其是这段时间的雨后,去采摘南瓜尖的话最为适宜。
摘南瓜尖是个细活,把南瓜尖表面的绒毛撕扯掉,再把那枝上的南瓜叶子连着叶柄摘下,剥去叶柄的茎杆外皮的纤维,细致地剥去那杆嫩茎的纤维,露出透明的绿得透亮的肉质。
摘南瓜尖的时候,较老的南瓜茎就保留了,能轻松撇断的才适合食用,撇不断的都不要。
五月份最好
南瓜尖是很好吃的绿叶类蔬菜,可以从五月吃到十月。南瓜尖采摘的时间一般在每年的夏秋季,不过在5、6月份采摘最好,这个时候的南瓜尖最嫩,吃起来口感最好,尤其是这段时间的雨后,去采摘南瓜尖的话最为适宜。
摘南瓜尖是个细活,把南瓜尖表面的绒毛撕扯掉,再把那枝上的南瓜叶子连着叶柄摘下,剥去叶柄的茎杆外皮的纤维,细致地剥去那杆嫩茎的纤维,露出透明的绿得透亮的肉质。
摘南瓜尖的时候,较老的南瓜茎就保留了,能轻松撇断的才适合食用,撇不断的都不要。
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