炸羊肉串的做法（济南油炸羊肉串加盟）

准备材料：羊肉、油、鸡蛋、面粉、洋葱、孜然粉、五香粉、盐。

具体步骤：

羊肉切小块，用鸡蛋、洋葱、五香粉、孜然粉、盐拌匀腌制半小时。

面粉加少许盐、酵母、温水调成面团，发酵至两倍大。

将面团擀成薄片，将腌好的羊肉一块一块铺在擀好的面皮上。

再将面皮卷起来，封口，切成段。

起锅烧油，五成热时下入小段，两面煎至金黄色即可。

炸好的羊肉串外酥里嫩，口感鲜美。

用料：羊肉，肋条半斤；姜两片；洋葱四分之一；盐少许；味精少许；十三香少许；花生油少许；芝麻孜然辣椒面少许；炸羊肉串的做法 ；

1、羊肉切条；

2、切成小块；

3、洋葱，姜片，盐，味精，十三香，花生油，全部放入，腌制半个小时！；

4、把羊肉串成小串；

5、下锅炸到金黄色，捞出；

6、捞出的羊肉串，撒上芝麻孜然辣椒面！；

7、美味的羊肉串就完成啦