紫金肉丸怎样做成的（紫金肉丸做法全过程）

紫金肉丸的做法如下：

1. 把肉切块，大概切五六公分长。

2. 在肉中加入盐、玉米淀粉、胡椒粉，捶打肉丸。

3. 肉丸打好后，做二次摔打上劲。