石斛和什么煲汤好（石斛三种人不能吃）

老鸭和石斛煲汤好

材料：石斛5克，麦冬5克，肥鸭，生姜，枸杞。

方法：

首先将肥鸭洗净，将水煮开，放入鸭子，清煮几分钟，再捞出，去除鸭子腥味；

然后将石斛等其他原材料洗干净，一起放入煮汤的瓦罐或者陶瓷罐中；

最后把焯水过的肥鸭再放入罐中，根据自身口味放入适量调味品，和其他原材料一起煮3个小时，就可以得到肉质鲜美、口感丰富、营养价值高的老鸭石斛麦冬汤了。

石斛和乌鸡煲汤比较好。

因为石斛具有滋阴、润燥功效，而乌鸡则富含蛋白质和各种维生素，配合煲汤可以补充身体所需的营养成分。

此外，乌鸡肉质鲜美，味道醇香，与石斛搭配可以使煲汤更加美味可口。

石斛还可以与其他中草药、食材一起搭配煮汤，如枸杞、百合等，以达到不同的药膳效果。