增加香料：可以尝试添加一些香料，如八角、桂皮、香叶等，来增加卤水的香味。
增加调味料：可以适量增加一些调味料，如酱油、盐、糖等，来提升卤水的味道。
增加食材熬煮时间：可以将食材在卤水中煮的时间延长，让食材更好地吸收卤水的味道。
提前腌制：可以将食材提前腌制一段时间，让其充分吸收卤水的味道。
调整配方：根据个人口味，可以适量调整卤水的配方，增加或减少某些调料的用量，以达到更好的口感和香味
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