莴笋削完皮怎样保存得更久不变（削过皮的莴笋在冰箱怎么保存）

1、将莴笋洗干净放进保鲜袋中放进冰箱中保存，保存的时候不要碰到冰箱的内壁，防止将莴笋冻伤，影响味道。

2、可以将莴笋浸泡在冷水当中，放在阴凉通风处保存，但是冷水保存莴笋的时间很短，若是莴笋出现红色的，需要将莴笋的红色部分去掉。