火腿肠炒白菜是一道简单又美味的家常菜,首先将火腿肠切成薄片,白菜洗净切成块状备用。锅中热油,放入蒜末和姜末炒香,然后放入火腿肠片煸炒出香味,再加入白菜块继续翻炒至白菜变软。接着加入少许盐、糖和适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟,待白菜煮熟后再加入少许鸡精和胡椒粉调味即可出锅。这样炒出来的火腿肠炒白菜色香味俱全,口感鲜嫩可口,既下饭又营养丰富。
火腿肠炒白菜是一道简单又美味的家常菜,首先将火腿肠切成薄片,白菜切成块状备用。锅中热油,放入葱姜蒜爆香,然后放入火腿肠翻炒至有香味,再加入白菜翻炒,白菜变软后加入适量盐和少许糖调味,再炒匀即可出锅。这样炒出来的白菜口感脆嫩,带有火腿肠的咸香味,清淡中带有一丝甜味,非常开胃可口。同时搭配米饭食用,更是美味可口。