
15分钟左右即可。
菠萝中富含多种维生素及钙、磷、铁、有机酸类等物质,长时间在高温环境下,易被破坏分解,流失大量的营养,因此,菠萝熬水的时间不宜过长,建议在15分钟左右
15分钟。原料:菠萝1个,南瓜300g,糯米粉20g,桂圆干10g,葡萄干10g,冰糖20g。
做法:
1,菠萝去皮切小块并用淡盐水浸泡10分钟,葡萄干和桂圆干用清水浸泡并洗净。
2,糯米粉加入水调开备用。
3,南瓜去皮切块,放入微波炉高火2-3分钟后,取出放入搅拌机搅打成泥状。
4,沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸,加入葡萄干和桂圆干,煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。
5,再放入冰糖继续煮,搅拌至冰糖溶化,然后加入菠萝,煮开后即可关火。