辣椒黄豆酱怎么晒

晒辣椒黄豆酱的方法如下：首先，将新鲜的辣椒和黄豆分别晾晒至干燥，可以选择在阳光下晒或者使用风干机。晒干后，将辣椒和黄豆分别研磨成粉末状。

然后，将辣椒粉和黄豆粉混合均匀，加入适量的盐和调味料，搅拌均匀。

最后，将混合好的辣椒黄豆酱放置在通风干燥的地方，晾晒数天至完全干燥。确保晾晒过程中避免潮湿和阳光直射，以免影响品质。

完成后，将晒干的辣椒黄豆酱存放在干燥的容器中，密封保存。