
一般来说,面饼类大多都是烤制的,存放时间大概是1-2天,但是如果有温度的控制,保存时间是会加长的,至于口感问题,肯定搜索没刚出炉的好!因此保存的时候注意敞口晾凉,不然皮会变软。用硬纸盒装就行,结实为准。尽量放干燥阴凉处。如果存放20几个小时,一般情况下不会有问题的。建议放冰箱冷藏的情况下,2到3天时间即可,若是存放时间再过于长的话,出于健康考虑最好不要再吃了。
5-7天。时间太长后,在零上的温度里还是会发酵,而且还发不起来。
主料:面粉500g,温水350g
辅料:食用油,椒盐
1.面粉加水。
2.和成面团盖保鲜膜醒20分钟。
3.醒好的面团分成五分醒十分钟。
4.擀薄。
5.刷油撒椒盐。
6.切一刀。
7.卷起来。
8.按扁。
9.擀薄。
10.锅中刷油下入饼坯。
11.表面刷油。
12.煎制两面金黄即可