吃斋好处多多。
一、吃斋,从佛道的角度看,是对自己的最大保护。
佛教认为:我与众生,命无分别,不存在谁贵谁贱的问题。杀生的果报是短命、多病,而吃肉,与杀生是共业,果报与杀生同。
五荤,即大蒜、小蒜、兴渠、葱、韭菜,熟食发淫,生啖增恚。味臭而天神恶,鬼则喜闻,常舔食荤之人口唇,致人常与鬼住,福德日销。
斋饭,不含肉食、不含荤物。自然远离恶鬼、远离杀业,心易清静。
二、从健康角度吃斋好处多多。
台湾医学界曾做过一个统计,发现出家僧人的心血管疾病远远低于在家人,老年人的心血管系统的健康状况远远高于一般人。从饮食结构分析,出家人与一般人的区别,无非也就是食斋与否而已。不谈其它,笼统看这个结论,吃斋有益于健康是有统计学依据的。
三、从营养学角度看,斋食的营养结构更加合理,完全可以满足我们的健康需求,而且还不含胆固醇等有害物质,不产生肉类易生的肉毒梭菌等毒素,对身体更加有利。