回锅肉可以配哪些铺料（回锅肉10种最佳搭配）

材料：熟五花肉一块、青椒块适量、圆葱块适量、青蒜段适量

调料：食油适量、花椒粒适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、生抽适量

制作方法：

1、将熟五花肉切成薄厚均匀的大片放在盘中备用。

2、锅中放食用油烧热，放入花椒粒爆香。

3、下五花肉翻炒至出油，散发出肉香。

4、加入2勺郫县豆瓣、白糖、生抽翻炒均匀。

5、放入青椒块、圆葱块炒匀。

6、放入青蒜段炒匀，加少许食盐调味。

7、起锅关火，装盘即可食用。