怎么用电饭锅做蛋挞（怎么用电饭煲做蛋挞窍门）

材料：鸡蛋3个，牛奶125克，砂糖两勺，蛋糕粉三勺。

电饭锅做蛋挞的步骤：

1、将3个鸡蛋打入碗中，按顺时针搅拌至颜色变浅并且有大量泡泡；

2、在鸡蛋里加入两勺砂糖，继续搅拌均匀；

3、清洗电饭锅的内胆，并在内胆内侧抹上一层食用油；

4、.往鸡蛋里加入蛋糕粉和牛奶，搅拌至无颗粒感，倒入电饭锅内胆，按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟后，取出切块即可。

电饭煲做蛋挞可以这样做:

1、打鸡蛋两个，一罐250ML的甜味牛奶。什么牌子的都可以甜牛奶就OK。

2、蛋打均匀后，把牛奶加入蛋里面。搅拌均匀。

3、在碗上附上保鲜膜。密封住。

4、放在电饭锅的蒸格上，盖上盖子。

5、大概等个20分钟就OK，这样很嫩。老一点的话就时间长一点。