可以，在夏天特别入伏以后，家里有大米很长时间也吃不完，大米就容易长虫，可以把大米包装好放在冰箱冷冻，这样就不会生虫了，也不会影响口感，如果大米已经长虫不是很多，丢掉可惜又浪费，虫子弄不干净，也可以用于冷冻那样虫子就冻死了，淘洗的多淘几遍就好了。
大米可以冷冻。将大米冷冻保存可以有效避免发霉和滋生米虫。但大米冷冻保存有几个地方要注意：冷冻保存后要随吃随拿，尽量不要再拿到常温保存，避免大米返潮。冷冻时间不能过长，否则会影响大米口感和成分价值。冷冻保存时也要密封保存。真空包装的大米无需冷冻保存
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