虾米炒粉丝的寓意（广东酒席炒粉丝的寓意）

健康长寿。

主料：

虾米 适量

辅料：

粉丝 适量

葱 适量

酱油 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

鸡精 适量

烹饪步骤

步骤1/4

葱切段备用

步骤2/4

虾米泡会捞出备用

步骤3/4

锅里煮开水放入粉丝，熟后捞出冲凉水，冲凉水是为了不让粉丝不黏在一起！

最后一步

热锅倒油，放入虾米炸到虾米出香味，倒入粉丝，加入酱油，一点点的盐和鸡精，胡椒粉，一直炒，炒到粉丝的水分干为止！最后加入葱！翻炒几下就可以出锅了！