荠菜怎么冻法（荠菜怎么放入冰箱冻才好吃）

. 将荠菜择去老叶和杂质,不要去根,然后用清水清洗泥沙,淡盐水泡20分钟,最后沥干水分。

2. 在锅中烧一壶水,水开后放入适量的盐或色拉油,倒入荠菜,开水焯烫一下,待荠菜颜色变深即可捞出放入冷水中冷却。

3. 最后荠菜冷却后,控干水分,放入保鲜袋中,密封后保存在冷冻区即可

春天是荠菜生长的时节，这个时候鲜美肥嫩。怎样保存呢？

首先把荠菜洗干净，在锅中烧水，水开后下入荠菜，在锅中大约煮一分钟，然后捞出来凉凉，挤干水分，最后用保鲜膜装好放入冰箱冷冻，什么时候想吃拿出来化冻即可。