糖腰果怎么做(糖粘腰果制作方法)

糖腰果怎么做(糖粘腰果制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-08 05:55:33

糖腰果怎么做

1.腰果预先烤熟备用

2.把冷水和细砂糖放入锅中以中火加热,不要搅拌。待边缘呈现淡黄色,火关小并摇动一下,熬煮到液体呈棕红色,出焦糖味时关火,迅速向焦糖中浇入20克热开水

3.将腰果用筷子放入熬好的焦糖液中,沾满后夹出,

4.放在金属或玻璃盘内,趁热撒上彩糖粒遇凉即可。

步骤 1

黄油(融化):蜂蜜:砂糖=1:2:2 混合均匀

步骤 2

粉类混合加入1

步骤 3

混合腰果(或其他坚果),搅拌均匀

步骤 4

铺在烘焙纸上,放入预热的烤箱,160度,15分钟。

步骤 5

趁热撒上砂糖或者盐。

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