郑州烩面五大流派（郑州烩面哪个牌子最正宗）

郑州烩面没有五大流派。郑州烩面，是河南省郑州市的特色面食，是河南“五大名汤面”之一，属于豫菜。它起源于宋代，至今已有1000多年的历史。郑州烩面以汤浓、面筋道、味鲜、香气扑鼻而闻名遐迩。