想要给蛋糕夹心抹面的话,首先要在垫板上放一点点的奶油,再将蛋糕胚放上去,可以保证稳定性,不停的转动台面,在蛋糕上面涂一层非常薄的奶油,把夹心均匀的铺好后,用刮刀取一大块奶油,将表面铺平塑形手法一定要轻,然后再将下一片蛋糕胚放上去就可以了
想要给蛋糕夹心抹面的话,首先要在垫板上放一点点的奶油,再将蛋糕胚放上去,可以保证稳定性,不停的转动台面,在蛋糕上面涂一层非常薄的奶油,把夹心均匀的铺好后,用刮刀取一大块奶油,将表面铺平塑形手法一定要轻,然后再将下一片蛋糕胚放上去就可以了
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